La lentille sur un plateau

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Prêt pour un circuit VTT à la découverte des paysages volcaniques du Velay et de son trésor agricole : la lentille verte du Puy ? Direction le plateau du Devès pour rencontrer Damien Grasset, son élevage de vaches limousines et les secrets de culture de la lentille du Puy.

Ce circuit VTT vous propose une escapade gourmande et bucolique sur le plateau du Devès, à la rencontre de deux fiertés agricoles : la lentille verte du Puy et la vache limousine. En sillonnant petites routes et chemins ruraux, vous visiterez une exploitation locale, découvrirez les méthodes de culture de la lentille AOP, et partirez à la rencontre d'un éleveur passionné. Entre traditions et paysages préservés, ce parcours allie découverte du terroir, immersion dans la vie rurale et plaisir de pédaler au grand air.