Bistrot Basalte

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Le Basalte est plus qu'un restaurant, c'est une invitation à explorer l'authenticité et l'excellence culinaire auvergnate. Attendez vous à une sélection de plats traditionnels revisités, mettant à l'honneur les produits locaux et les saveurs de la région.

Le chef Adrien Descouls vous propose un menu de la semaine, ainsi qu'un menu plus travaillé. Une sélection à la carte est également disponible.
Le chef sommelier Vincent Gardarin a soigneusement sélectionné une gamme de vins régionaux et de découvertes, conçue pour accompagner à merveille chaque plat et séduire les amateurs de vin.

Météo

Infos pratiques

Ouverture:
Du 26/04 au 23/12/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Fermetures exceptionnelles les 1er mai, 8 mai et 15 août.

Tarifs:
A la carte : de 7 à 34 €
Menu adulte : de 24 à 39 € (Entrée, plat, dessert midi ou soir).

Menu de la semaine (seulement les midis entre lundi et jeudi)
21€ : entrée/plat ou plat/dessert / 24€ : entrée + plat+ dessert

Menu à la carte (disponible tout le temps)
34€ : entrée/plat ou plat/dessert / 39€ : entrée + plat + dessert.

Modes de paiement:
American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Chèque-Vacances Connect

Services:
Animaux acceptés, Restauration, Accessible en poussette

Fiche mise à jour par Auvergne Pays d'Issoire le 26/05/2026

Contact

35 Rue Saint-Antoine
63500 Issoire
Tél. 04 73 71 71 71

Courriel :contact@restaurant-origines.fr

Site internet :http://restaurant-origines.fr