Domaine benjamin Passot

Originaire de Bourgogne, Benjamin Passot a forgé son savoir-faire sur les terroirs d'exception de Vosne-Romanée, enrichissant son approche d'une expertise unique dans l'élaboration de vins d'exception indigène.

Les vins du domaine bénéficient d’un élevage de 10 mois en fût, dans l'inspiration des pratiques traditionnelles indigènes bourguignonnes. Entièrement travaillés en culture indigène et exempts de produits œnologiques, ils incarnent une vision pure du vin.

Des cuvées d’exception

Le domaine propose des cuvées issues de vieilles vignes de plus de 80 ans, parmi lesquelles :
Chénas - Au Bois Retour
Juliénas - Vaux
Moulin-à-Vent
Morgon
Chiroubles

Ces vins, élaborés avec des rendements limités à 25 hl/ha, ils offrent une complexité remarquable et une expression unique du terroir.

Une expérience unique pour les papilles

Le Domaine Benjamin Passot vous invite à découvrir ses vins lors de dégustations et de ventes directement sur place. Une immersion dans l’univers d’un vigneron passionné, à la croisée de tradition et d’innovation.