Bistrot Basalte

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Le Basalte est plus qu'un restaurant, c'est une invitation à explorer l'authenticité et l'excellence culinaire auvergnate. Attendez vous à une sélection de plats traditionnels revisités, mettant à l'honneur les produits locaux et les saveurs de la région.

Le chef Adrien Descouls vous propose un menu de la semaine, ainsi qu'un menu plus travaillé. Une sélection à la carte est également disponible.
Le chef sommelier Vincent Gardarin a soigneusement sélectionné une gamme de vins régionaux et de découvertes, conçue pour accompagner à merveille chaque plat et séduire les amateurs de vin.

Météo

Infos pratiques

Ouverture:
Du 01/01 au 31/12/2026 le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 12h à 13h30. Le lundi de 19h à 20h30.
Fermeture exceptionnelle le 15 août.

Tarifs:
A la carte : de 9 à 31 €
Menu adulte : de 32 à 38 €.

Modes de paiement:
American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Chèque-Vacances Connect

Services:
Animaux acceptés, Restauration, Accessible en poussette

Fiche mise à jour par Auvergne Pays d'Issoire le 03/02/2026

Contact

Rue du Clos de la Chaux
63500 Le Broc
Tél. 04 73 71 71 71

Courriel :contact@restaurant-origines.fr

Site internet :http://restaurant-origines.fr