Dark Lab - Microbrasserie
Saint-Ours
Dark Lab - Microbrasserie
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La salle à brasser de 20hL ainsi que 5 cuves de fermentation de 40hL chacune sont installées au premier étage de l’établissement.
De la cuve à la pinte, la bière coule du haut vers le bas à Dark Lab !
Le brasseur utilise la technique du Repitch, c’est à dire que les levures d’un brassin sont recyclées pour un prochain brassin. Chaque bière sert à produire la suivante.
Nous proposons une dizaine de bières en pression, brassées sur place, allant de la stout noire à la bière blanche en passant par des IPA, ambrée ou une Sour (bière acidulée) à la framboise ! Il y a en a pour tous les goûts.
Visite de la brasserie uniquement sur réservation au 04 73 88 92 80
De la cuve à la pinte, la bière coule du haut vers le bas à Dark Lab !
Le brasseur utilise la technique du Repitch, c’est à dire que les levures d’un brassin sont recyclées pour un prochain brassin. Chaque bière sert à produire la suivante.
Nous proposons une dizaine de bières en pression, brassées sur place, allant de la stout noire à la bière blanche en passant par des IPA, ambrée ou une Sour (bière acidulée) à la framboise ! Il y a en a pour tous les goûts.
Visite de la brasserie uniquement sur réservation au 04 73 88 92 80
Météo
Infos pratiques
Ouverture:
Du 02/01 au 22/12/2026, tous les jours.
Fermé les dimanches et lundis pendant l'hiver.
Tarifs:
Entrée libre.
Modes de paiement:
Espèces, Carte bancaire/crédit
Services:
Animaux acceptés, Boutique
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Terra Volcana, les Pays de Volvic le 17/12/2025
Du 02/01 au 22/12/2026, tous les jours.
Fermé les dimanches et lundis pendant l'hiver.
Tarifs:
Entrée libre.
Modes de paiement:
Espèces, Carte bancaire/crédit
Services:
Animaux acceptés, Boutique
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Terra Volcana, les Pays de Volvic le 17/12/2025
Contact
4 Route de la Via Bore
63230 Saint-Ours
Tél. 04 73 88 92 80
63230 Saint-Ours
Tél. 04 73 88 92 80
Courriel :communication@dark-lab.fr
Site internet :https://www.dark-lab.fr/