Le Tchanké des Brotteaux

Le TCHANKE, c’est le projet de deux amis d’enfance, Dimitri et Fabien. Tous deux sont de grands amateurs d’huîtres et friands du concept des cabanes à huîtres présentes au bord du Bassin d’Arcachon.

Chaque cabane représente un lieu chaleureux où se mêlent la convivialité, le partage entre amis, en famille… une belle ambiance pour déguster des huîtres et autres produits de la mer, tels que les bulots, les crevettes, du poisson et le traditionnel pâté de campagne, le tout accompagné d’un bon vin blanc.

Une évasion agréable que nous souhaitons partager avec vous au TCHANKE, au cœur des Brotteaux. Une belle recette composée de sourires, de bonne humeur, de produits frais de qualité, d’un beau ballet de plateaux de fruits de mer, de l’écailler qui s’affaire…