Le Rucher l'miel

Apiculteurs amateurs depuis une dizaine d'années, c'est naturellement qu'en 2017 nous avons décidé que cette passion commune deviendrait notre métier.
C'est d'abord Virginie qui a passé le cap de l'installation professionnelle. Elle travaille actuellement à temps plein au développement de l'entreprise alors que Laurent a conservé une activité professionnelle en attendant de pouvoir la rejoindre.

Auparavant installés sur la commune de Marboz (01), nous avons pu, fin 2019 nous établir dans une ferme Bressane sur la commune de Pirajoux (01) où nous avons construit notre nouvelle miellerie, installé notre rucher d'élevage, notre laboratoire de gelée royale ainsi que l'ensemble de notre matériel.

Aujourd'hui nous nous consacrons essentiellement à la production de miel et dès la saison 2021 nous avons pu proposer à la vente essaims et reines issus de notre élevage ainsi que de la gelée royale produite par nos ruches et récoltée par nos soins.

L'apiculture est avant tout une passion, où se mêlent élevage, botanique et observation de notre environnement. C'est ainsi un formidable lien avec la nature et c'est aussi la possibilité de proposer une multitude de produits à base de miel. Dans cette optique et comme notre métier est avant tout apiculteur, nous nous entourons d'artisans afin d'élaborer avec eux des produits de qualité. Tout ce que nous ne pouvons confectionner nous même nous le faisons faire par des artisans passionnés. La qualité de ce que nous vous proposons est toujours au cœur de nos préoccupations.

Enfin, bien que Laurent soit originaire du sud de la France, nous nous sommes établis dans le département de naissance de Virginie, car le département de l'Ain offre une diversité paysagère peu commune (plaine, montagne, forêt). Son agriculture et son climat sont autant d'atouts qui en font par nature un lieu propice à l'apiculture. Sans pratiquer de grande transhumance nous pouvons produire des miels complètement différents riches en parfums et saveurs.