Folie des Sens
Saint-Flour
Folie des Sens
Embarquer cet élément afin d'y avoir accès hors connexion
Au cœur de la cité médiévale de Saint-Flour, Folie des Sens porte les couleurs d’une cuisine qui respecte la fraîcheur et la saisonnalité des produits.
A la fois simples et raffinées, les recettes du chef Christophe Redon sont l’expression de sa passion pour les terroirs de France, dont il propose le meilleur à des prix raisonnables.
C’est tout l’esprit de la « bistronomie », qui allie le plaisir d’un repas convivial et l’émotion des grandes tables.
La cave est à l’unisson. Les vins sont sélectionnés avec le souci constant du goût et de l’authenticité. La Folie des Sens est référencé dans le guide des restaurants Michelin.
A la fois simples et raffinées, les recettes du chef Christophe Redon sont l’expression de sa passion pour les terroirs de France, dont il propose le meilleur à des prix raisonnables.
C’est tout l’esprit de la « bistronomie », qui allie le plaisir d’un repas convivial et l’émotion des grandes tables.
La cave est à l’unisson. Les vins sont sélectionnés avec le souci constant du goût et de l’authenticité. La Folie des Sens est référencé dans le guide des restaurants Michelin.
Météo
Infos pratiques
Ouverture:
Toute l'année le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Fermé le mardi, mercredi, ainsi que le dimanche soir.
Fermeture annuelle : vacances scolaires de Noël et jusqu’à mi-janvier et les 10 premiers jours de Juillet.
Tarifs:
Menu dégustation : de 36,50 à 41,50 € (Menu bistronomique).
+ carte.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Titre Restaurant, Paypal, Paiement sans contact
Services:
Animaux acceptés
Fiche mise à jour par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour le 10/06/2026
Toute l'année le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Fermé le mardi, mercredi, ainsi que le dimanche soir.
Fermeture annuelle : vacances scolaires de Noël et jusqu’à mi-janvier et les 10 premiers jours de Juillet.
Tarifs:
Menu dégustation : de 36,50 à 41,50 € (Menu bistronomique).
+ carte.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Titre Restaurant, Paypal, Paiement sans contact
Services:
Animaux acceptés
Fiche mise à jour par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour le 10/06/2026
Contact
36 rue de la Rollandie
15100 Saint-Flour
Tél. 04 71 60 42 21
15100 Saint-Flour
Tél. 04 71 60 42 21