Auberge du château d'Alleuze

Alleuze
Auberge du château d'Alleuze
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Restaurant situé au bord des gorges de la Truyère, Adrien et Silvana vous proposent d'éveiller vos sens avec gourmandise à travers une cuisine bistronomique alliant la fraicheur, la qualité et la saisonnalité des produits locaux. Le petit truc en plus de l’établissement, c’est l’expertise de l’épouse d’Adrien dans l’art de servir et déguster le vin. Il y a peu, elle a repris ses études et est maintenant sommelière, elle saura vous conseiller pour l’accord mets vin, et offrir à vos papilles, un moment de pur délice.
Des saveurs d'ici et d'ailleurs qui se marient parfaitement.
Cuisine "maison" et produits frais.
Une vaste terrasse vient désormais agrémenter l'accueil.
Ouvert toute l'année
Des saveurs d'ici et d'ailleurs qui se marient parfaitement.
Cuisine "maison" et produits frais.
Une vaste terrasse vient désormais agrémenter l'accueil.
Ouvert toute l'année
Météo
Infos pratiques
Ouverture:
Toute l'année, tous les jours.
Ouvert toute l’année
De septembre à juin : Ouvert mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, Vendredi et samedi midi et soir, Dimanche midi
Juillet et août : Ouvert du mardi midi au dimanche midi. (services du midi et du soir).
Tarifs:
A la carte : à partir de 10 €
Menu adulte : de 29 à 44 €
Menu dégustation : 44 € (Boissons comprises)
Menu du jour : à partir de 17 € (Entrée, plat, dessert - Du mardi midi au vendredi midi).
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Restauration, Plats à emporter/Plats cuisinés
Fiche mise à jour par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour le 28/03/2025
Toute l'année, tous les jours.
Ouvert toute l’année
De septembre à juin : Ouvert mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, Vendredi et samedi midi et soir, Dimanche midi
Juillet et août : Ouvert du mardi midi au dimanche midi. (services du midi et du soir).
Tarifs:
A la carte : à partir de 10 €
Menu adulte : de 29 à 44 €
Menu dégustation : 44 € (Boissons comprises)
Menu du jour : à partir de 17 € (Entrée, plat, dessert - Du mardi midi au vendredi midi).
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Restauration, Plats à emporter/Plats cuisinés
Fiche mise à jour par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour le 28/03/2025
Contact
La Barge
15100 Alleuze
Tél. 04 71 60 92 61 / 06 89 22 06 99
15100 Alleuze
Tél. 04 71 60 92 61 / 06 89 22 06 99
Courriel :adrien.hildenbrand@hotmail.fr
Site internet :http://www.auberge-chateau-alleuze.fr