Acerola

En salle, vous vous sentez tout de suite bien. C’est l’esprit scandinave qui met à l’honneur une décoration sobre, un dressage épuré, des matières naturelles, comme le bois, propices à la détente. Ajoutez à cela une musique d’ambiance qui contribue à l’atmosphère chaleureuse et vous avez la recette inimitable du restaurant Acerola à Issoire.
Idéalement situé à deux minutes de l’entrée Issoire-Sud de l’autoroute A75, le restaurant accueille les habitants d’Issoire, ceux qui y travaillent dans la Zone d’activité Issoria, comme les gens de passage. – commerciaux ou vacanciers - sur la route depuis ou vers Clermont-Ferrand à moins de 30 mn de là. Et pour que tout se passe le plus simplement possible, le parking y est très facile.
Laissez-vous surprendre par un menu unique et renouez avec le cycle des saisons, retrouvez les produits typiques au fil des mois. À travers les recettes concoctées par le Chef, vous revivez au rythme de la nature.

À l’origine d’Acerola, le Chef étoilé Dorian Van Bronkhorst et sa femme Muriel qui gèrent aussi le restaurant bistronomique L’Agastache (à 400 mètres d’Acerola). Un projet imaginé et créé à deux pour offrir à leurs hôtes une cuisine du jour aussi conviviale que gourmande. Une vraie parenthèse dans le quotidien de chacun.